Ingrédients (1 personne):

• 1 pate à pizza

• Du coulis de tomate

• 120gr de fromage mozzarella

• 10 anchois

• 8 olives

• Origan

• Huile d’olive

• Câpres

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Ingrédients (4 personnes):

•   1 pâte à pizza.

•   150 g de lardons

•   130 g de crème fraîche épaisse

•   100 g de roquefort

•   130 g de chèvre

•   80 g de mozzarella

•   30 g de parmesan

•   piment doux en poudre

Préparation

1     Préchauffez le four à thermostat 6-7 (200°C). Déroulez la pâte avec sa feuille de cuisson sur la plaque du four.

2     Etalez la crème fraîche jusqu'à 2 cm du bord. Répartissez dessus les lardons égouttés.

3     Ajoutez le roquefort émietté.

4     Ajoutez le chèvre coupé en lamelles.

5     Ajoutez la mozzarella coupée en lamelles.

Pour finir... Inutile d'assaisonner avec de l'huile pimentée qui altère le goût du fromage selon moi.
Servir avec une salade verte aux tomates cerises.

6     Saupoudrez de parmesan et de piment doux. Repliez les bords en fronçant avec vos doigts. Mettez à cuire une quinzaine de minutes.

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Pâte à pizza maison

Temps de préparation: 10 min
Attente: 35 min
Rendement: 2 pizzas de 20 cm (8 po)

Ingrédients: 

•  250 ml (1 tasse) d''eau tiède.
• 5 ml (1 c. à thé) de levure instantanée.
•  5 ml (1 c. à thé) de sucre.
• 500 ml (2 tasses) de farine tout usage.
• 5 ml (1 c. à thé) de sel.

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Pizza viande haché avec "la pâte de pizza de Jeanmerode"

 
Ingrédients (2 personnes):

• La pâte à pizza de Jeanmerode

• 2 steaks haché

• 1 boite de tomate concentré

• 1 oignon

• 2 càs de d'huile

• 50 gr de fromage râpé

• paprika, épices pour pizza

•  sel, poivre

Préparation:

Emincez l'oignon, versez dans une cocotte, mettre l'huile... Faites chauffer à feu doux, ajouter ensuite la moitié de tomate concentré, les deux steaks et enfin salez, poivré et un peu de paprika selon les gouts....

Etalez la pâte, par dessus étalez la sauce de steak et de fromage rapé....

 

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